Wiley-VCH, Weinheim Vegan leben für Dummies Cover Mit Vegan verbindet man eine gesunde, tier- und umweltfreundliche Lebensweise. "Vegan für Dummies" e.. Product #: 978-3-527-71047-8 Regular price: $15.88 $15.88 Auf Lager

Vegan leben für Dummies

Nelson, Cadry

Übersetzt von Girus-Nowoczyn, Frauke / Strahl, Hartmut

...für Dummies

Cover

1. Auflage März 2015
360 Seiten, Softcover
Deutsche Dummies

ISBN: 978-3-527-71047-8
Wiley-VCH, Weinheim

Kurzbeschreibung

Mit Vegan verbindet man eine gesunde, tier- und umweltfreundliche Lebensweise. "Vegan für Dummies" erläutert alles, was Sie wissen müssen, um sich im neuen veganen Leben zurechtzufinden.

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Immer mehr Menschen entscheiden sich, komplett oder zumindest teilweise vegan zu leben. Dies ist jedoch nicht so einfach, wie es scheint und kann ohne den richtigen Ernährungsplan sogar zu Mangelerscheinungen führen. Umso wichtiger ist es, sich zu informieren und für jede Lebenssituation den passenden Tipp parat zu haben. "Vegan für Dummies" erläutert, mit welchen Lebensmitteln Sie Fleisch, Eier, Sahne und Co. ersetzen können und worauf Sie achten müssen, um ausreichend Proteine und Vitamine zu sich zu nehmen. Natürlich betrifft Veganismus mehr als nur die Ernährung. Alexandra Jamieson erklärt, wie Sie ohne Wolle, Leder und nicht-vegane Kosmetik zurechtkommen und gibt Ratschläge für den Umgang mit nicht-Veganern. So wird vegan leben zum Kinderspiel.

Alexandra Jamieson ist zertifizierte Gesundheits- und Ernährungsberaterin und hat bereits in mehreren bekannten New Yorker Restaurants als Köchin gearbeitet.